12:33:00
Cà Tím Nhồi Thịt Nhanh Gọn-Ngon Cơm
Nguyên liệu:
1 trái cà tím to
300 gr thịt heo băm
50 gr tinh bột bắp hay bột năng hoặc bột khoai tây
2 muỗng canh sốt cà chua
1/2 trái ớt chuông thái nhỏ
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh nước mắm
1muỗng cà phê bột nêm
300 ml nước
1củ hành tím băm
2 tép tỏi băm
3 nấm tuyết thái nhỏ( bạn có thể dùng nấm loại nào cũng được)
1 nhánh hành lá thái nhỏ
Thực hiện:
Bước 1: Thịt cho vào âu. Ướp vào thịt chút bột nêm + dầu hào + tiêu và hành, tỏi băm
Bước 2: Cà tím rửa sạch, cắt làm đôi. Sau đó khứa trên lưng cà từng lát. Bây giờ bạn cho bột bắp áo đều vào những chỗ khứa, rồi nhét thịt vào các khe hở
Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp. Chờ dầu nóng cho từng miếng cà tím vào chiên với lửa vừa. Khi chiên bạn trở 2 mặt cho cà tím chín đều là vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho sốt cà chua, + nấm và ớt cùng các gia vị và nước vào nấu nhỏ lửa khoảng 5-7 phút. Cuối cùng cho cà tím vào nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp.
Trình bày: Cà tím nhồi thịt cho ra dĩa. Rắc chút hành lá là hoàn tất. Móm này dùng nóng với cơm rất ngon.
Chúc các bạn thành công.
Nguyên liệu:
1 trái cà tím to
300 gr thịt heo băm
50 gr tinh bột bắp hay bột năng hoặc bột khoai tây
2 muỗng canh sốt cà chua
1/2 trái ớt chuông thái nhỏ
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh nước mắm
1muỗng cà phê bột nêm
300 ml nước
1củ hành tím băm
2 tép tỏi băm
3 nấm tuyết thái nhỏ( bạn có thể dùng nấm loại nào cũng được)
1 nhánh hành lá thái nhỏ
Thực hiện:
Bước 1: Thịt cho vào âu. Ướp vào thịt chút bột nêm + dầu hào + tiêu và hành, tỏi băm
Bước 2: Cà tím rửa sạch, cắt làm đôi. Sau đó khứa trên lưng cà từng lát. Bây giờ bạn cho bột bắp áo đều vào những chỗ khứa, rồi nhét thịt vào các khe hở
Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp. Chờ dầu nóng cho từng miếng cà tím vào chiên với lửa vừa. Khi chiên bạn trở 2 mặt cho cà tím chín đều là vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho sốt cà chua, + nấm và ớt cùng các gia vị và nước vào nấu nhỏ lửa khoảng 5-7 phút. Cuối cùng cho cà tím vào nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp.
Trình bày: Cà tím nhồi thịt cho ra dĩa. Rắc chút hành lá là hoàn tất. Móm này dùng nóng với cơm rất ngon.
Chúc các bạn thành công.
- Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông Để Lâu Vẫn Giòn
- Tự Làm Lá Cuốn Chả Giò Cực Ngon Đâu Có Khó
- Cách Nấu Nước Đường Bánh Nướng Với Khóm Cực Đơn Giản
- Cánh Gà Nhồi Thịt Sốt Nước Mắm Ngọt
- Nước Chanh Leo Mật Ong Giúp Bạn Giảm Cân
- Trứng Cút Chiên Xù Sốt Ớt Me Cả Nhà Đều Mê
- Bánh Dẻo Nhân Sầu Riêng Mềm Mại Thơm Ngào Ngạt
- Bánh Trung Thu Hạt Dẻ Trứng Muối
- Đùi Gà Chiên Giòn Ngon Miễn Chê
- Nhanh Gọn Bánh Mì Lạp Xưởng Nướng Cực Ngon
- Cơm Nguội Bọc Tôm Chiên Xù Món Ngon Cho Bé
