10:25:00
Thịt Bò Trộn Dưa Leo Món Ngon Ngày Hè
Nguyên liệu:
3 trái dưa leo nhỏ
200 gr thịt bò thái miếng
1 nhánh hành lá
6 quả cà chua bi
1 củ hành tím
2 nhánh ngò = rau mùi ta
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh sốt tương ớt chua ngọt + 1 muỗng canh nước cốt chanh hòa chung trong một cái chén.
Thực hiện - Cách làm thịt bò trộn dưa leo
Bước 1: Dưa leo rửa sạch thái khúc chẻ làm tư. Hành lá + ngò thái khúc. hành tím thái lát . Cà chua bi chè làm đôi. Cho hết vào âu.
Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn. Khi thấy thịt bò vừa chín cháy xém cạnh là tắt bếp.
Bước 3: Thịt bò cho vào âu rau , sau đó đổ chén sốt vào mang bao tay trọn đều.
Trình bày : Thịt bò trộn dưa leo cho ra dĩa. Món nà dùng nóng với cơm khá ngon . Thích hợp ngày nắng nóng.
Chúc các bạn thành công và làm món thịt bò trộn dưa leo ngon nhất nhé
Theo: Sổ Tay Nấu Ăn - Các món Nhậu
