12:04:00
Chips Khoai Mì Giòn Tan Ăn Là Ghiền
Mấy lần chồng đòi chips khoai
Mà mình sợ mập hẹn hoài đến nay
Hôm nay tan sở về ngay
Làm cơm đơn giản rảnh tay chơi đàn
Bỗng dưng điện thoại reo vang
Giọng chồng sang sảng nhắc "nàng" chiên khoai
Không để chồng nhắc mãi hoài
Chạy ngay vào bếp lấy ra chiên liền
Chips này cũng rất rẻ tiền
Làm nhiều, cất tủ thật tiện bạn ơi
Nguyên liệu:
500 gr khoai mì bào = củ sắn
55 gr tinh bột bắp hay bột năng
3 tép tỏi giả nát
1/2 muỗng cà phê đường
1/3 muỗng cà phê tiêu
1chút xíu muối
Thực hiện:
Bước 1: Khoai mì vắt bò bớt nước ( không vắt khô). Cho vào âu cùng với tất cả các nguyên liệu gia vị phía trên trộn đều.
Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi. Lấy 1 chút khoai mì ấn mỏng lên dĩa rồi cho vào xửng nước sôi hấp 2-3 phút là bánh chín.
Bước 3: Chờ bánh hơi nguội, gỡ lấy bánh xếp ra khay mang phơi nắng cho thật khô. ( Cần phải khô nha các bạn)
Bước 4: Bắt chảo dầu lên bếp ( không cần nhiều dầu) Chờ dầu hơi nóng thì cho chips vào chiên với lửa vừa. Chiên cho chips vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu
Ghi chú: Chips bạn cần hấp mỏng và phơi thật khô. Có như thế bánh của bạn khi chiên mới giòn xốp .
Chúc các bạn thành công.
Mấy lần chồng đòi chips khoai
Mà mình sợ mập hẹn hoài đến nay
Hôm nay tan sở về ngay
Làm cơm đơn giản rảnh tay chơi đàn
Bỗng dưng điện thoại reo vang
Giọng chồng sang sảng nhắc "nàng" chiên khoai
Không để chồng nhắc mãi hoài
Chạy ngay vào bếp lấy ra chiên liền
Chips này cũng rất rẻ tiền
Làm nhiều, cất tủ thật tiện bạn ơi
Nguyên liệu:
500 gr khoai mì bào = củ sắn
55 gr tinh bột bắp hay bột năng
3 tép tỏi giả nát
1/2 muỗng cà phê đường
1/3 muỗng cà phê tiêu
1chút xíu muối
Thực hiện:
Bước 1: Khoai mì vắt bò bớt nước ( không vắt khô). Cho vào âu cùng với tất cả các nguyên liệu gia vị phía trên trộn đều.
Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi. Lấy 1 chút khoai mì ấn mỏng lên dĩa rồi cho vào xửng nước sôi hấp 2-3 phút là bánh chín.
Bước 3: Chờ bánh hơi nguội, gỡ lấy bánh xếp ra khay mang phơi nắng cho thật khô. ( Cần phải khô nha các bạn)
Bước 4: Bắt chảo dầu lên bếp ( không cần nhiều dầu) Chờ dầu hơi nóng thì cho chips vào chiên với lửa vừa. Chiên cho chips vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu
Ghi chú: Chips bạn cần hấp mỏng và phơi thật khô. Có như thế bánh của bạn khi chiên mới giòn xốp .
Chúc các bạn thành công.
Đọc thêm các bài bên dưới nhé các bạn :
