09:59:00
Nguyên liệu:
- 300gr thịt heo
- 1/2 quả ớt chuông
- 1/2 quả dứa
- 1 quả trứng
- 40gr bột mỳ
- 45ml sốt cà chua
- Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu
Chế biến:
- 1. Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông, mình cũng thái thành những miếng nhỏ giống như miếng dứa.
- 2. Đánh tan trứng với một chút xíu muối, tiêu rồi ướp với thịt trong khoảng 5'. Sau đó, lấy thịt ra và phủ kín bột mỳ lên.
- 3. Để dầu thật sôi rồi bỏ thịt vào chiên vàng này. Các bạn chú ý để thịt róc hết dầu sau khi chiên.
- 4. Hòa nước sốt cà chua với một chút nước, xì dầu và đường cho vừa.
- 5.Sau đó, cho dứa, ớt chuông, thịt vào xào nhanh cho đến khi ớt và dứa chín là xong!
>> Tham khảo thêm:dạy nấu ăn / món ngon dễ làm ,... tại món ngon mỗi ngày
